许锡良:一个良好的社会,要从诚信开始

许锡良:一个良好的社会,要从诚信开始

于转基因食品,说实在的,15年来我从来没有刻意去排斥过转基因食品。吃了15年转基因食品,以后会不会得什么病,我现在判断还为时过早。但即使将来得什么病也不一定就是因为转基因食品造成的。因为在这块大地上面,呼吸的空气,饮用的水,每天吃的食品遭受的污染,吃超标镉大米,吃过的地沟油也不计其数了,也不差转基因食品这一环。

我对转基因食品这种专业的科学领域完全不懂,就是一个十足的外行。但我不排斥转基因食品,是因为美国人也在吃。我知道美国是不允许地沟油上桌的,不合格的水是不能饮用的,被污染的空气是不允许排放的,遭受污染的食品是不允许商家卖的……但是这个国家却允许转基因食品大量公开合法地摆放到超市里去卖,这说明转基因食品是无毒的。

我2013年曾有一个机会到美国,跑了好多家超市,专门查找各种食品上关于转基因的标志。genetically modified organism 这种基因修饰生物,也缩写为GMO ,在国外的超市或媒体上,特指转基因食品时,通常用GMO-food。我发现美国这种食品还真不少。然后,我又问在当地生活的美国人,当地人说我们从来不排斥转基因食品,在我们食品概念里面都没有人刻意强调转基因还是非转基因,因此,不少的超市根本就不标明是否是转基因食品。据保守的估计,美国人的食品里面已经有60%以上是转基因食品。一直没有任何权威研究机构和权威的学术专业杂志发表过转基因食品有害的专业学术论文,这让我深感震惊。美国人如果这样对待转基因食品,那我们又有什么好担心的?难道我这个吃地沟油的命会比美国人更值钱吗?

美国拥有世界上最多的一流大学和权威的研究机构,有世界上最好的实验室和最优秀的研究人员,也拥有世界上最先进的研究成果,他们也有一种严格的科学精神,和自由的研究风气。此外,政府还有三权分立,互相监督,互相制衡,以避免一家独大,形成垄断利益集团,新闻舆论还可以自由监督,司法可以独立审判,而且整个社会口口声声人权自由,连烤鸡店杀只鸡白左都要哭喊着叫上门来,表示强烈抗议。转基因食品如果真的有毒,在美国这将是多大的一件事情?最后老百姓每个人手里还有一张选票和一杆枪。要是哪个王八羔子公司,敢为了自己的利益,让自己的国民吃这么多有毒的转基因食品,那不等于是找死吗?

在转基因食品这个问题上,我从不跟任何人争论。我的一个朴实的常识判断,就是跟着美国人吃。美国人吃,我就吃,美国人说有毒,我就不吃。我这吃地沟油的命也不可能会比美国人的命更值钱,更长寿。有人跟我说你吃转基因食品只是吃了15年,还远远不够,请你再吃50年,再来看效果。还要看什么效果呢?吃了15年的转基因食品,我孩子也生了,孩子也健康聪明。至于能不能再活着吃50年,活过100岁,我还真的没有把握,但我有把握的是,我肯定活不了120岁。

原央视著名主持人崔永元先生,跑到美国调查转基因食品,他颇费苦心制作的美国调查视频,我也认真看了,他连“非有机食物”和“转基因食品”这两个概念都弄混淆了。一个文科出身的记者,非要去美国挑战专业领域的科学研究成果,不闹笑话才怪,人还是要有一点自知之明。

崔永元先生反转基因态度那么决绝,原来是为了自己开食品店。之前口口声声说方舟子代言转基因食品,形成了转基因食品庞大的利益集团,但又拿不出方舟子代言哪一家转基因食品公司的证据。

开食品店也没错,做生意赚钱也是天经地义的,但靠自己的社会知名度卖了那么多价高质次的伪劣食品,就不厚道了。这几天迫于参股人员的舆论压力,退出了食品店的股份,并且辞去了食品店的职务,但是这里纠缠了多少商业利益?

中国人有一个传统,总是把外国人想得非常坏。近100年前,鲁迅先生曾经写过文章就说到过这种义和团情结。那时浙江绍兴一带的老百姓,把外国传教士在教堂里收留中国的孤儿,说成是在贩卖中国儿童,并且把收留的儿童眼珠挖了下来,放在坛罐子里面腌制。因为眼珠太多,所以经常溢出罐子,看上去有齐沿那么高。鲁迅先生分析说,这就是中国人以自己的经验去揣测外国人。中国人是有悠久的腌制酸菜的传统的,但是腌制酸菜这种事情洋人是从来不做的,那么,他们怎么会想到把眼珠挖下来泡在坛子里面腌制呢?显然,这是当时一些中国人在以自己的心思去揣度他人了。

现在100年又要过去了,我们在这个方面有多大的改变呢?国民的科学精神,现代素养又有多大的进步了?<br>方舟子先生关于转基因食品的文章我也看了一些。从文章本身来看,方先生是严肃认真的,是有科学根据的。方先生的文章,逻辑严密,证据确凿,数据权威,论证清晰,没有一个材料是模糊不清的,这就是良好的科学素养和专业精神。确实,他的文章得罪了很多人,挡了很多人的财路,但怨恨他的人里面,除了一些利害相关的人士之外,又有多少的人真正了解他呢?如果一种财路是建立在欺蒙拐骗的基础上,那么挡这样的财路难道不应该吗?发财是一件美好的事情,但是这必须要建立在社会诚信与为社会创造有利价值的基础上,而不是建立在危害社会,坑害百姓的基础上。

中国社会的良性改变不需要谈那么多高大上的道德,只需要从一件最基本的事情做起就可以了,那就是学会真实、诚信,做到不欺蒙拐骗,不撒谎,不造假,久而久之,这个社会自然就会好起来。一个人撒谎,常常意味着他就准备干坏事。

中国其实没有敌人,真正的敌人就是欺诈。有些人以为只要目的是高尚的,那么用欺骗的手段也是可以的。却不知道一旦用了欺骗的手段,其实已经没有了什么高尚的目的。欺骗撒谎,其实本身已经践踏了一个社会中所有的道义。

2017年8月6日



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